Dieser Tage war ich in einem Asien-Laden in Hannovers Innenstadt, und aus Neugierde habe ich mal die Tiefkühltruhe dort durchforstet. Was es da so alles gibt! Bei "froglegs" wurde mir schon leicht anders, aber dann kams dicke: Da lagen mehrere durchsichtige Tüten voller Hühnerfüße (1 kg?). Ja, Füße, das, wo die Viecher drauf stehen. Und Entenfüße fand ich dann auch noch. Okay, neulich bei Kaufhof lag da eingeschweißt so ein halber Schweinskopf mit Ohr und Rüssel im Fleischregal - auch kein netter Anblick. Aber Hühnerfüße??? Wer, bitteschön, kauft die, wer kocht damit was? Oder braucht man die für irgendein Voodoo-Ding. Wer kann hier Auskunft geben? (mit Rezept, wenn's geht)